แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว

รายการ ทรงอาจชวนกิน และ ทำกินเองคือทางรอด วันนี้ เสนอ แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว

แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว

มีบ้านอยู่ใกล้ตลาดดีตรงที่ไม่ต้องซื้อวัตถุดิบสำหรับทำอาหารมาใส่ตู้เย็นไว้ให้รกตู้ แค่คิดไว้ในหัวว่าจะทำอะไรกิน จะซื้ออะไร ก็ไปชี้นิ้วสั่งเอาได้เลย ไม่ได้ไปข่มขู่เอากับคนขายนะ ไปซื้อ แต่เราชี้นิ้วได้ว่าจะเอาอะไร เพราะเรามีตังค์

อีกอย่างมันเกี่ยวกับความรู้สึก ถ้าไปซื้อแล้วเอามาทำเลย ความรู้สึกคือได้ของสด เพราะเพิ่งไปซื้อมาจากตลาดสด ทั้งๆ ที่มาค้างอยู่ตลาดกี่วันแล้วก็ไม่รู้ แต่ยังไงความรู้สึกก็ยังดีกว่าค้างอยู่ตู้เย็นที่บ้านหลายวัน

เมนูอาหารเย็นนี้คือ แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว ทำเสร็จแล้วหน้าตาก็ได้ดั่งภาพข้างล่าง ส่วนภาพถัดไปนั้น เว็บไซต์ชวนชิม ยังคงรับประกันว่ารสชาติพอไหวอยู่

แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว
แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว
แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว
เว็บไซต์ชวนชิม

ลองย้อนกลับไปดูวัตถุดิบและงบประมาณสำหรับมื้อนี้ หลังจากวางแผนไว้แล้วว่าจะทำอะไรกิน ก็ไปจัดวัตถุดิบมาเลยจากตลาด ตามภาพข้างล่าง

ทั้งหมดนี้ใช้งบประมาณไปแค่ 70 บาท โดยแยกเป็น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชีลาว 20 บาท ส่วนเครื่องในไก่ 50 บาท
เครื่องในไก่
เครื่องในไก่ แบ่งขายเป็นจานไว้ จานละ 20 บาท กะเอา 2 จาน พ่อค้าเห็นล้วงแบงค์ 50 ออกมา รีบถามเลย 3 จานไหม? 50 บาท อุตสาห์ลดให้ก็ว่าตามนั้น

สรุป มื้อเย็นวันนี้ 30-6-65 ทำ แกงเครื่องในไก่ใส่ผักชีลาว กิน ด้วยงบประมาณ 70 บาท และเช่นเดิมอิ่มทั้งบ้าน ตรงตามคอนเซ็ปทรงอาจชวนกิน จ่ายน้อยแต่อิ่ม

Similar Posts